Mix aus dem besten Salat der Umgebung
Shaked Baby
7,90 EUR
Vorspeise
Fetisch Laxxx
13,40 EUR
Zweierlei Lachs | Graupen | Kohlrabi
Vorspeise
Popeyes Energydrink
7,80 EUR
Spinatcremesuppe mit Onsen-Eigelb und Schweine-Popcorn
Suppen
Pumpkin Head
8,60 EUR
Kürbissuppe mit Chili und gebratener Jacobsmuschel
Suppen
Rumfort
15,20 EUR
Gericht auf der Tafel
Die Lieblinge der Küche
Pasta Bollo Buco
14,80
Pappardelle mit weißer Tomatensauce und Ossobuco-Ragout
Die Lieblinge der Küche
Schweinerei
14,80 EUR
Krokette vom Schwein mit Kartoffelsalat und Remoulade
Die Lieblinge der Küche
Junges Gemüse
13,50 EUR
Pasta mit Petersilienwurzelsauce, Granatapfel und Petersilien-Pesto
Die Lieblinge der Küche
Black is Beautiful
17,90 EUR
Variationen von der Schwarzwurzel mit Datteln und Mandel (vegan)
Hauptgang Vegi
Viva Mexico
15,60 EUR
Topinambur-Tortilla mit lauwarmem Rosenkohlsalat | Buttermilchgelee | confierte Feigen
Hauptgang Vegi
D-Dorf Punker Wurst
15,70 EUR
Hausgemachte Bratwurst | Kartoffelgulasch | Senf No.1
Hauptgang Fleisch
Marco’s Bestes Stück
24,30 EUR
Rosa Onglet | zweierlei von der Kerbelwurzel: Gemüse und Püree | Rotweinbutter
Hauptgang Fleisch
Hase ohne Igel
25,10 EUR
Geschmorter und rosa Hase | Gnocchis | Zucchini-Gemüse | Gewürz-Zitronen
Hauptgang Fleisch
Ente à la Stefano
25,50 EUR
Brust und Keule von der Ente | Balsamico-Schalotten | Polenta
Hauptgang Fleisch
SATIS & FY Crew Burger
21,50 EUR
Surf and Turf
Hauptgang Fleisch
Gänsekleinsuppe
8,90 EUR
Gänsesuppe mit dem besten von der Gans
Saisonal
Martin’s Liebling
26,30 EUR
Brust und Keule von der Gans mit Rot- und Grünkohl, eckiger Kloß
Saisonal
Gans und Gar
9,80 EUR
Nougat, Pomelo und etwas Besinnliches
Saisonal
Panzerplatte Bordelaise
24,50 EUR
Gratinierter Kabeljau mit Kruste aus Hanf und Mark | gebratener Chicorée | Fenchelgemüse
Hauptgang Fisch
Horst
19,80 EUR
Gebratener Adlerfisch | Mais-Brot und Mais-Püree | Bohnen- und Erbsengemüse
Hauptgang Fisch
Pilgerfahrt
23,50 EUR
Gebratene Jacobsmuscheln | Selleriepüree | Zuckerschoten | weiße Bohnen
Hauptgang Fisch
Caprese à la porcospino
9,70 EUR
Büffelmozzarella-Eis und Natur | Tomaten-Broiche und -Tartar | Basilikumesspapier
Dessert / Käse
Pudding 1914-2014
8,90 EUR
Halbgebackener Schokoladen-Pudding | Vanillepudding-Creme | Joghurteis | Zitronengelee
Dessert / Käse
Angriff der Killertomaten
6,10 EUR
Tomatensuppe mit Basilikum-Schmand