Mix aus dem besten Salat der Umgebung
Shaked Baby
Fetisch Laxxx
Zweierlei Lachs | Graupen | Kohlrabi
Popeyes Energydrink
Spinatcremesuppe mit Onsen-Eigelb und Schweine-Popcorn
Pumpkin Head
Kürbissuppe mit Chili und gebratener Jacobsmuschel
Rumfort
Gericht auf der Tafel
Pasta Bollo Buco
Pappardelle mit weißer Tomatensauce und Ossobuco-Ragout
Schweinerei
Krokette vom Schwein mit Kartoffelsalat und Remoulade
Junges Gemüse
Pasta mit Petersilienwurzelsauce, Granatapfel und Petersilien-Pesto
Black is Beautiful
Viva Mexico
D-Dorf Punker Wurst
Marco’s Bestes Stück
Rosa Onglet | zweierlei von der Kerbelwurzel: Gemüse und Püree | Rotweinbutter
Hase ohne Igel
Ente à la Stefano
SATIS & FY Crew Burger
Surf and Turf
Gänsekleinsuppe
Gänsesuppe mit dem besten von der Gans
Martin’s Liebling
Brust und Keule von der Gans mit Rot- und Grünkohl, eckiger Kloß
Gans und Gar
Nougat, Pomelo und etwas Besinnliches
Panzerplatte Bordelaise
Gratinierter Kabeljau mit Kruste aus Hanf und Mark | gebratener Chicorée | Fenchelgemüse
Horst
Gebratener Adlerfisch | Mais-Brot und Mais-Püree | Bohnen- und Erbsengemüse
Pilgerfahrt
Gebratene Jacobsmuscheln | Selleriepüree | Zuckerschoten | weiße Bohnen
Caprese à la porcospino
Pudding 1914-2014
Halbgebackener Schokoladen-Pudding | Vanillepudding-Creme | Joghurteis | Zitronengelee